太初麵食

對於麵食，台中有一家，名為太初




門口不同於其他的麵食館


招牌的大塊牛肉麻辣麵，上層的牛肉是精選的牛健心部分


招牌得鴨血是每次去必點的小點之一，口感真得很滑嫩


蕎麥麵是裡面為一的涼麵，跟其他的涼麵部同他們會新主過馬上冰鎮，做工上比較複雜所以等得比較久些，雖然說是僑賣醬但是吃起來完全不會膩


煎餃!必點之一，是用上等的黑豬肉，他們也是現點才現做的，所以保證是新鮮的，但是做工複雜加上很多客人點所以大概等了20到30分。


整體的感覺是很棒的，裝潢看起來真得花了不少錢，有機會得大大可以去嘗嘗看